- Mar 13 Fri 2009 10:31
芊穗家冰Q銅鑼燒
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觀世音菩薩佛辰農曆2月19號
- Mar 11 Wed 2009 12:06
芊穗家冰Q銅鑼燒報導
- Mar 11 Wed 2009 12:03
芊穗家冰Q銅鑼燒線上訂購
- Mar 11 Wed 2009 12:01
芊穗家銅鑼燒專賣店
銅鑼燒長久以來,一直是日據時代所遺留下來的一道日式點心,其實在日本它更是一到歷久彌新的名產、伴手禮。雖然它的原料及內容一成不變﹝蛋糕加紅豆餡﹞,但在各路 "師父" 的努力下,不退流行的銅鑼燒至今屹立不搖的地位,應是食品界一大異數。在台灣雖然也一直佔有一席地位,但普遍的食感是甜膩,乾鬆,那是由於市面上的銅鑼燒為了長期保存所產生的結果。
本公司為了賦予銅鑼燒新的生命力,重新結合了洋菓子﹝鮮奶油 + 卡士達內餡﹞清爽內容及和菓子﹝銅鑼燒蛋糕 + 麻糬 + 紅豆顆粒﹞高雅、豐富的食感,也顧及台灣溼熱的氣候,創新組合,命名為 "冰 Q 銅鑼燒"。